Статья о продукции «Как выбрать качественную посуду?»

Выбирать посуду – очень увлекательное занятие для любой хозяйки. Сегодня выбор кухонной утвари настолько огромен, что можно растеряться от разнообразия видов и дизайна предлагаемых товаров.

Однако не стоит забывать, что выбирать посуду нужно не только по красоте дизайна, но еще и по качеству материала. Он должен отвечать двум важнейшим параметрам: практичности и безопасности.

Это зависит, прежде всего, от физических свойств самого материала и технологии его производства. Сравним характеристики посуды из разных материалов с характеристиками нашей элитной посуды, которую Вы увидите в каталоге №16/2011. 


Материал и его характеристики

Алюминиевая посуда была очень популярна в советское время. Сейчас практически все знают, что при нагревании даже самые слабые пищевые кислоты разрушают алюминий, выделяя вредные вещества. Поэтому хранить или готовить в них пищу постоянно нельзя.

Эмалированная посуда подходит для повседневного приготовления пищи, однако, эмалевое покрытие достаточно хрупкое и часто царапается. Поэтому при использовании такой посуды рекомендуется пользоваться пластиковыми или деревянными лопаточками и ложками, и не ронять ее.

Керамическая и стеклянная посуда, если она жаростойкая, хорошо подходит для приготовления пищи в микроволновой печи, потому что в ней нет металлических деталей. Вопреки известному мнению, разбить хорошую стеклянную посуду очень сложно. К сожалению, стоит такая посуда недешево.

В посуде с тефлоновым покрытием пища не пригорает, однако, при высоких температурах могут выделяться вредные для организма вещества. Чаще всего с таким покрытием выпускаются сковородки, но и кастрюли тоже могут быть антипригарными. Кстати, посуда с тефлоновым покрытием так же, как и стеклянная, не терпит металлических лопаточек, они должны быть из пластика или из дерева.

Чугун – безопасный и недорогой материал для посуды. Пища на нем так же не пригорает, а вредные вещества не выделяются даже при очень высоких температурах. Но без недостатков и тут не обошлось. Во-первых, такая посуда весит гораздо больше, чем  посуда из других материалов, а во-вторых, время нагревания пищи в ней гораздо больше, чем у всех остальных видов посуды.

Посуда из нержавеющей стали стала очень популярна последнее время: она долговечна, не подвержена коррозии, не выделяет вредных веществ и вообще более безопасна. Именно из этого материала сделана серия элитной посуды Объединенной Компании Faberlic.

Уникальная технология «слоеного дна»

К важнейшим особенностям посуды относится толщина стенок и дна. От этого напрямую зависит как качество приготовляемой пищи, так и долговечность самой посуды. Во-первых, многослойное дно способствует медленному, равномерному прогреву, благодаря чему возможность пригорания пищи практически исключается. Во-вторых, такая посуда не деформируется при нагреве, в отличие от тонкостенных кастрюль и сковородок.

В нашей посуде из нержавеющей стали применяется технология так называемого «слоеного» (капсулированного) дна, или «сэндвича». Такая кастрюля долго сохраняет тепло, а пища в ней не пригорает. Кроме того, такая посуда создает эффект «русской печи» – пища в ней продолжает томиться и после выключения источника тепла.

Из-за способности такой посуды накапливать тепло, технологию «слоеного дна» еще называют термоаккумулирующим. Вы можете заранее уменьшать огонь конфорок или выключать его еще до окончания приготовления пищи. Это значительно уменьшит время Вашего пребывания на кухне и освободит его для других важных дел.

Дно посуды из нашей элитной серии имеет три слоя: стать/алюминий/сталь. Таким образом, алюминий оказывается изолированным от приготовляемой пищи и не выделяет вредных веществ.

Для производства посуды по технологии «слоеного дна» (или «сэндвича») из стали с алюминием обычно используют два способа:

• пайка – нагретый алюминиевый диск припаивается к стали с помощью припоя на основе силумина;
• диффузионная сварка – производится удар прессом, нагретым почти до температуры плавления алюминия, с усилием до 800 тонн.

Для производства посуды, которую предлагает наша Компания, используют второй способ.

Фурнитура посуды

Фурнитура – это не только и не столько украшение. Часто именно от качества фурнитуры зависит, практична посуда или нет. Важно, чтобы ручки посуды были прочными, всегда прохладными и удобными.

Деревянные ручки быстро портятся после многократного соприкосновения с водой при мытье.

Стеклянные или керамические ручки довольно хрупкие, так же, как и ручки из пластика. К тому же, забыв о том, что ручка у кастрюли пластиковая, и поставив кастрюлю в сильно нагретую духовку, вы рискуете испортить и посуду, и духовку расплавленным пластиком.

Ручки из нержавеющей стали имеют воздушную трубку внутри, и поэтому всегда остаются прохладными, приятными на ощупь и прочными. В наших кастрюлях и сковородке такие ручки прикреплены способом точечной сварки. Несмотря на свою кажущуюся хрупкость, этот способ обеспечивает хорошую прочность, к тому же тепло меньше передается ручкам за счет меньшей площади контакта со стенками кастрюли.

Еще один вид фурнитуры на кастрюлях – это крышки. Крышки из нержавеющей стали являются оптимальным вариантом: прочные, удобные и долговечные, они прослужат не один год.

Из какого бы материала ни была крышка, главным требованием к ней является плотное прилегание к кастрюле. Это обеспечивает вкус и аромат приготовленной пище.

Так, под плотно прилегающей крышкой можно тушить овощи или мясо практически без воды. Испаряющаяся из пищи влага будет конденсироваться на крышке и снова падать каплями вниз. Таким образом, естественный аромат и вкус пищи не теряется, а сохраняется под крышкой, к тому же в этом случае сохраняется гораздо больше полезных веществ. Кроме этого, специально профилированный верхний загнутый край в нашей посуде не позволяет жидкости стекать по наружной стенке кастрюли.

Выбор посуды зависит от типа плиты

Каждый тип посуды предназначен для определенного типа плиты, поэтому внимательно читайте этикетку товара: возможно, для вашей керамической варочной панели она не подходит. Кроме того, важно, чтобы дно кастрюли или сковородки соответствовало диаметру конфорки. Особенно это актуально  для стеклокерамических, электрических и индукционных плит.

Какая посуда подходит для приготовления детского питания?

Посуда из нержавеющей стали идеально подходит для приготовления блюд детского питания. Материал такой кастрюли не окисляется, он долговечен, прочен и экологичен. В такой посуде удобно не только готовить, но и хранить приготовленную пищу.

Как ухаживать за посудой из нержавеющей стали?

Посуда из нержавеющей стали очень неприхотлива в использовании. Единственное, чего не рекомендуется делать, – это оставлять в ней надолго крепкий рассол. В прилагаемых к посуде из нержавеющей стали инструкциях не рекомендуется даже класть соль в холодную воду. Крупинки соли оседают на дно и стенки посуды и не сразу растворяются в холодной воде. Они успевают воздействовать на нержавеющую сталь, оставляя на ней темные пятна. Правда, это никак не сказывается на функциональных особенностях посуды. Но лучше добавлять соль в горячую воду, помешивая, чтобы крупинки сразу же растворялись.

Кроме того, на поверхности посуды из нержавеющей стали, особенно новой, после первого использования могут образовываться радужные пятна. Ничего страшного, они легко удаляются 4,5% раствором столового укуса или лимонной кислоты.

Пожалуйста, не забывайте после мытья вытирать посуду насухо сухим чистым полотенцем, тогда известковые пятна от воды не испортят внешний вид Вашей кастрюли. Посуду из нержавеющей стали можно мыть в посудомоечной машине без каких-либо ограничений.

Не секрет, что на сегодняшний день многие домашние, а также и профессиональные кухни различных отелей, ресторанов, крупных и средних предприятий отдают свое предпочтение исключительно посуде из нержавеющей стали. Металлический материал такой посуды полностью устойчив к любому виду коррозии, прекрасно адаптирован к всевозможным способам нагрева (плиты, печи, духовки), гигиеничен и замечательно выглядит.

Предлагаем Вам познакомиться с этим практичной и стильной посудой, которая не только поможет Вам приготовить вкусные и полезные блюда, но и создаст отличное настроение!

арт. 11100 – Кастрюля Alice. Объем – 1,5 л, диаметр – 16 см.

арт. 11104 – Кастрюля Optima. Объем – 2,5 л, диаметр – 18 см.

арт. 11101 – Кастрюля Olimpia. Объем – 3,5 л, диаметр – 20 см.

арт. 11103 – Сковорода Nature. Объем – 1,5 л, диаметр – 24 см.

Хорошая, современная и качественная посуда из нержавеющей стали с тройным дном – это именно то, что позволит Вам приготовить с комфортом вкусное, здоровое и питательное блюдо. Такая посуда будет служить Вам долгое время.

Статья о продукции «Доктор Кислород»

Без кислорода, как известно, нет жизни. А без кислородной косметики, созданной учеными Объединенной Компании Faberlic, – молодости и красоты. Кислород необходим коже для того, чтобы организм мог обновлять клетки и противостоять старению.

Мы представляем Вашему вниманию статью о кислородной косметике из журнала «Страна Faberlic» – интервью с Риммой Корнеевой, главным косметологом и директором Центра научно-технических разработок Объединенной Компании Faberlic, к.м.н.

Страна Faberlic: Римма Валерьевна, вопрос к вам как к руководителю Дивизиона кислородной косметики и главе Научной лаборатории Faberlic. В чем предназначение косметики с перфторуглеродами?

Римма Корнеева: Задача любой косметики – компенсировать эстетические проблемы. Такая же задача стоит и перед нами, однако, способы ее решения у Faberlic принципиально другие.

Объясню. Верхний слой кожи, эпидермис, обязан обновляться, от его состояния зависит внешний вид кожи. Но со временем (где-то после 20-ти лет) он перестает это делать столь активно. Мелкие сосудики, которые подходят к нижней базальной мембране и ростковому слою эпидермиса, начинают отходить от него. Эпидермальное соединение расширяется, и сосудики уже не могут доставлять вместе с кровью достаточное количество кислорода к коже. Это ведет к тому, что в коже замедляется выработка коллагена – фибриллярного белка, основы дермы. Кожа теряет упругость, начинает стареть, появляются морщины.

Вообще, процессы замедления биологических реакций в первую очередь связаны с нехваткой кислорода. В основном организм заботится о том, чтобы насытить им мозг, сердце, печень и другие органы. А кожа – периферический орган, и туда кислород доставляется в последнюю очередь. Поэтому кожному покрову современной женщины необходима доставка дополнительного кислорода.

Страна Faberlic: Мы все время говорим «кислород», «косметика с кислородом». Кислород, которым мы дышим, – это газ, понятно. А что такое кислород в креме, как он туда попадает и каким образом оказывается в коже?

Римма Корнеева: Кислородная косметика содержит не сам кислород, а эмульсию перфторуглеродов (ПФУ), больше известных под своим коммерческим названием Aquaftem. На территории России и стран СНГ нам принадлежат все патенты на его накожное применение.

Так вот, у Aquaftem потрясающая способность захватывать и удерживать до 40 объемных процентов кислорода. Поэтому мы говорим, что Aquaftem (ПФУ) – это «проводник» или «транспорт». Кислород и любое полезное вещество он способен доставить в глубокие слои кожи.

Помимо этого кислород участвует в конечном усвоении всех полезных добавок, содержащихся в креме. Если крем, содержащий эмульсию ПФУ, открыть и оставить на воздухе, через некоторое время он начнет пениться. Это значит, что ПФУ начали притягивать кислород из воздуха. При нанесении на кожу комплекса Aquaftem происходит то же самое – он успевает захватывать кислород и затем протаскивает его в глубокие слои кожи. Никакой магии. Никто никакой «воздух» в крем не замешивает.

Страна Faberlic: Разве кожа сама, без ПФУ, не «забирает» кислород из воздуха?

Римма Корнеева: Почему же – забирает, но где-то 3-5% от того количества, которое ей нужно. Тем более, кислорода в воздухе не всегда достаточно. В норме его должно быть не менее 21%, однако в крупных мегаполисах эта цифра может снижаться и до 14-15%...

Этого априори недостаточно, ведь кислород является мощнейшим катализатором и активатором всех физиологических процессов, при его сгорании в митохондриях клетки вырабатывается Аденозинтрифосфорная кислота (АТФ), универсальный источник энергии в организме. Без молекул АТФ не происходит ничего: не строятся белки в коже, не синтезируется коллаген, не образуется гиалуроновая кислота.

Если кислорода не хватает, то из одной молекулы глюкозы образуется всего 4 молекулы АТФ, а если кислорода достаточно, то образуется 21 молекула АТФ. Разница великая, чувствуете? Кислород коже необходим, в первую очередь для того, чтобы нормально протекали все физиологические процессы, чтобы у организма были силы обновлять клеточную структуру и противостоять старению. Перед природой ведь не стоит задача сохранить внешнюю привлекательность женщины после пятидесяти лет, а вот у нас с вами именно такая цель, поэтому придется бороться с этой несправедливостью при помощи кислородной косметики.

Страна Faberlic: Чем отличается Ваш подход к косметологии от подходов производителей других косметических марок?

Римма Корнеева: Вот что показывают наши собственные исследования. Мы брали дам разных возрастов, с разным типом кожи – обычных женщин, ведущих активный образ жизни
и имеющих вредные, скажем так, привычки (плохой режим сна, курение, частые авиаперелеты), и пытались измерить у них содержание кислорода в коже. У участников эксперимента наблюдалось значительное снижение парциального давления O2 в коже. Если на такую кожу нанести крем с Aquaftem, то парциальное давление кислорода возрастает в разы, пока не достигнет определенного оптимума. У людей с нормальным уровнем кислорода в коже тоже произошло незначительное увеличение этого показателя, но не выше нормы.

О чем это говорит? Даже если вам меньше 20-ти лет и вы живете, скажем, на море, от применения кислородной косметики состояние кожи не ухудшится – лишнего кислорода кожа не возьмет.

Таким образом, мы можем, ничем не рискуя, регулировать все физиологические предпосылки старения, связанные с недостатком кислорода. Что касается производителей традиционной косметики, то они просто добавляют в крем фрагменты пептидов, имитирующих коллаген, в надежде, что он заполнит «провалы». Но это борьба со следствием, а не с причиной. Пока такой крем находится на коже, женщина действительно выглядит молодой. Но механизм выработки коллагена при этом не налаживается, создается лишь видимость решения проблемы. Соответственно, когда вы смываете такой крем, все возвращается на круги своя.

Страна Faberlic: Вы хотите сказать, что кислородная косметика способна данную проблему решить, то есть вернуть молодость?

Римма Корнеева: Да. Потому мы и утверждаем, что кислородная косметика – самый совершенный механизм защиты молодости на сегодняшний день. Она просто доставляет коже все необходимое, придает ей силы, позволяя самостоятельно решать, что именно и в какой комбинации ей нужно в каждый конкретный момент времени. В этом принципиальное отличие нашей косметики – она позволяет коже не казаться молодой и здоровой, а быть такой.

Страна Faberlic: Если все дело в нехватке кислорода, то почему же мы, научившись доставлять его клеткам кожи, не можем продлять молодость бесконечно?

Римма Корнеева: Вечная молодость невозможна потому, что с возрастом у всех нас накапливаются генетические дефекты. И отдельные участки ДНК просто «выключаются», переставая контролировать те или иные процессы в организме. А вмешаться в генетический механизм с помощью косметических препаратов попросту невозможно, поэтому пока люди и смертны.

Но существует еще множество факторов, ускоряющих старение, – солнечное излучение, загрязненная атмосфера, гормональные колебания, стресс и многое другое. В течение дня происходит множество таких атак на кожу. С утра ее клеткам может быть необходима защита от потока свободных радикалов, днем – от стресса, а вечером у нее «ремонтные работы». Угадать, что в данный конкретный момент коже больше всего нужно, не может никто.

Страна Faberlic: Идея кислородной косметики каким-то образом изменяется со временем?

Римма Корнеева: Научная жизнь не стоит на месте. Мы очень долго работали над возможностью регулировать процесс кровообращения в организме. Долго искали ингредиент, который будет влиять на конкретный фермент, точечно действующий путем выброса NO (монооксида азота) и регулирующий кровообращение конкретно в коже.

В итоге мы нашли такой фермент: полисахарид DST-H был обнаружен в дикой японской водоросли. Оказалось, он способен контролировать процессы микроциркуляции. Наше открытие во многом базировалось на исследовании, проведенном в 1998 году двумя американскими учеными, за что они получили Нобелевскую премию. Им удалось установить физиологический процесс регуляции кровообращения у животных и человека.
Однако этот механизм никогда не применялся к коже и в косметике. Мы совершили прорыв. Это позволило нам заявить, что мы доставляем кислород и снаружи, и изнутри.

Следующая наша задача – найти третий ингредиент, который не просто регулировал бы кровообращение как ПФУ, не просто бы увеличивал микроциркуляцию крови как DST-H, но еще и способствовал бы полному усвоению кислорода без потерь. Своего рода ключ, который откроет замочек митохондрии и позволит кислороду усваиваться на все 100%. Это колоссально увеличит эффективность кислородной косметики!

Страна Faberlic: Директора Faberlic рассказывают об удивительных способах использования кислородных кремов. Можете привести какой-то необычный пример из собственного опыта?

Римма Корнеева: Что далеко ходить – однажды наш водитель рубил на даче борщевик – очень ядовитое растение, вызывающее химические ожоги на коже. Все руки у него покрылись ожоговыми пузырями. Он использовал наш Бальзам-Суперактив «Двойное дыхание», и у него все зажило буквально за два дня. Это неудивительно: Novaftem-O2, то есть сочетание кислорода с оксидом азота, приводит к тому, что по периферии ранки очень быстро нарастает новая ткань, и она быстрее заживает. То же и с ожогами. Вообще, любой процесс восстановления кожи существенно ускоряется, если использовать кислородную косметику. Причем заживают – и ранки, и ожоги, даже глубокие, – без последствий.

Страна Faberlic: В каких еще случаях можно использовать кислородную косметику?

Римма Корнеева: Очень рекомендуется она для больных диабетом. У них всегда есть нарушение микроциркуляции крови. Всем, кто страдает экземами, дерматитами, трофическими язвами. Понятно, что должна быть основная терапия, но кислородная косметика для такой кожи – очень хорошая поддержка. Кстати, Novaftem-O2 входит во все препараты молодежной серии, именно поэтому она прекрасно справляется и с такой проблемой, как прыщики.

Страна Faberlic: Выходит, что создав кислородную косметику, мы создали совершенную косметику?

Римма Корнеева: Ну, предела совершенству не существует. Например, RALA (R-альфа-липоевая кислота) – следующий объект кислородной косметики. Это так называемый «витамин молодости», мощнейший антиоксидант, который способствует лучшему усвоению кислорода. Этот ингредиент особенно эффективен в антивозрастной косметике. Настолько, что позволяет отодвинуть необходимость радикального вмешательства в 50 лет и более.

RALA способствует быстрой утилизации глюкозы, то есть не позволяет ей превращаться в жир, и глюкоза идет на производство энергии. Именно поэтому RALA пользуется спросом у бодибилдеров и спортсменов. Кроме того, RALA снижает содержание сахара в крови, улучшает мозговое кровообращение. Но главное, она «сканирует» организм на наличие накопленных генетических дефектов и, находя таковые, запускает в «плохих» клетках процесс апоптоза, то есть самоликвидации. Нам она интересна тем, что и в коже RALA проделывает то же самое.

Страна Faberlic: Можем ли мы сказать нашим читателям, что, используя кислородную косметику Faberlic, они смогут «сэкономить», как теперь модно говорить в рекламе, 10 лет молодости?

Римма Корнеева: Я бы сказала, что 10 лет – это минимум. Кислородная косметика – это препараты, которые восстанавливают точку равновесия – гомеостаз, чтобы организм жил и нормально себя чувствовал. С возрастом генетические дефекты приводят к тому, что человеческому организму все труднее и труднее возвращаться в это состояние. Мы создаем косметику, которая приводит кожу в состояние гомеостаза. У нее есть свой собственный резерв, и мы помогаем коже его задействовать, чтобы поддерживать равновесие.

Кислород: история вопроса

Начало 60-х гг. Зарождение идеи о том, что перфторуглеродная эмульсия может быть дыхательной средой для живых существ.

Середина 70-х гг. Активные исследования свойств ПФУ разворачиваются в США, Швеции, Японии, Германии, Китае.

Начало 80-х гг. В «кислородную гонку» вступает Советский Союз. Институт биофизики в Пущино под руководством Феликса Белоярцева разрабатывает перфторан, известный также как «голубая кровь».

Середина 90-х гг. «Голубая кровь» официально зарегистрирована. В продажу поступает «перфторан», который начинают применять в косметике.

Конец 90-х гг. Faberlic выкупает все права на выпуск косметики с ПФУ.

Настоящий момент. Faberlic принадлежат все права на накожное использование ПФУ
(Аквафтема) на территории России и стран бывшего СНГ.

БАДы. Что от них ждать?

Биологически активные добавки… Многие из нас задавались вопросами: - Нужно ли конкретно мне принимать БАДы? - Зачем мне их принимать, если я и так полноценно питаюсь, ем фрукты и овощи каждый день? - Зачем мне принимать БАДы, если меня не беспокоят проблемы со здоровьем? - В каком возрасте нужно начинать принимать БАДы…? Выясним вместе! Ученые установили, что наш организм наилучшим образом работает лишь тогда, когда ежедневно получает около 600 веществ - витамины, макро– и микроэлементы, аминокислоты, фитокомпоненты, пищевые волокна и многое другое. Даже страшно себе представить, СКОЛЬКО всего придется съесть! Прощай фигура! Только комбинация разных продуктов в ежедневном рационе обеспечивает организм всеми необходимыми веществами. Больше всего это касается микрокомпонентов пищи, таких как витамины и микроэлементы. Процесс их усвоения и обмена во многом зависит от того, был ли продукт изменен каким-либо образом или нет. Большинство способов обработки продуктов приводят к тому, что организм их не может усвоить. Различные термические обработки (варка, жарка, парка и т.п.) влияют на степень усвоения веществ из продуктов. Всеобщее очищение основных продуктов питания – хлеба, круп, картофеля, животных продуктов – крайне обеднило их состав необходимых организму биологически активных веществ. Полностью правильно составить свое меню современному человеку практически не под силу. Помочь в этом могут БАДы. БАДы – это эффективные средства коррекции пищевого рациона человека. Они предназначены для того, чтобы обогатить рацион биологически активными веществами или их комплексами. Проще говоря, БАДы – это вещества, при помощи которых устраняются поломки, происшедшие в организме, а это может служить надежной профилактикой большинства болезней цивилизации, способствовать правильному развитию, помочь в лечении больного человека, способствовать омоложению здорового. Все БАДы подразделены на три группы: - нутрицевтики – дополнительные источники основных пищевых веществ (белки, жиры, углеводы, жирные кислоты, витамины и минеральные вещества), применяемые для коррекции рациона. Отличительной особенностью нутрицевтиков является их постоянное наличие в рационе. Нутрицевтиками являются большинство БАД из ассортимента Faberlic*Edelstar*Infinum (Омега 3-6-9, CLA, ЕDЛецитин, Actinail, Beauty Fast, Ak-net, мультивитаминные комплексы «Цитопанакс», «Жемчужины здоровья» и др.) - парафармацевтики - биологически активные компоненты, регулирующие процессы жизнедеятельности человека. Их применяют для профилактики, дополнительной терапии и поддержки в физиологических границах функциональной активности органов и систем. В список компонентов парафармацевтиков обязательно входят органические кислоты, кофеин, биогенные амины, биофлавоноиды и другие вещества, применяемые для профилактики, вспомогательной терапии и поддержки органов и систем. К парафармацевтикам относятся Радость движения, АртроНорм, Молодильный мед, Биоджайзер 1000 сил, ЭнерджиМакс и др. - третий вид биологически активных добавок - эубиотики. Их отличительной особенностью является наличие в составе живых микроорганизмов (бифидобактерий, латобактерий и других подобных им). Многие эубиотики способны регулировать биохимические и физиологические процессы в организме. Лактобактерии обеспечивают профилактическое действие при нарушениях микрофлоры кишечника, способствуют нормализации функций пищеварительного тракта и обменных процессов, препятствуют формированию затяжных форм желудочно-кишечных заболеваний, повышают иммунологическую реактивность организма. Бифидобактерии препятствуют поступлению аллергенов и токсинов во внутреннюю среду организма, сдерживают рост и размножение патогенных микробов, принимают активное участие в пищеварении и всасывании. В нашем случае представителями этого класса являются Лакто-экосорб и Бифидококтейль. Нутрицевтики – это дополнительный источник белка и аминокислот, полиненасыщенных жирных кислот и фосфолипидов, витаминов, минеральных веществ, пищевых волокон и т.д. БАД-нутрицевтики  необходимы для ежедневного укрепления здоровья и поддержания красоты изнутри, их рекомендуется принимать всем без исключения с 12-летнего возраста. В отличие от нутрицевтиков, парафармацевтики и эубиотики не обладают питательной ценностью, хотя могут содержать дополняющие питательные вещества из лекарственных и пищевых растений. В отличие от лекарств парафармацевтики физиологически, а не фармакологически,  регулируют функции органов и систем. Их необходимо принимать время от времени для поддержания здоровья отдельных систем органов. БАДы, содержащие основные питательные вещества, могут использоваться в питании здорового и больного человека, однако при их применении надо учитывать следующее: – БАДы не являются лекарствами; – БАДы могут иметь некоторое профилактическое значение при их применении до болезни, а при ее наличии БАД могут способствовать проводимому лечению, но ни в коем случае не заменять его; – особенно осторожно следует относиться к использованию БАД беременным, кормящим матерям, детям до 12 лет. Требования Роспотребнадзора к производителям биологически активных добавок в отношении составов, рецептур и норм потребления постоянно обновляются. Наша компания со всей ответственностью подходит к соблюдению этих правил, в связи с чем ассортимент может изменяться, обновляться и пополняться более современной, сбалансированной и полезной продукцией. БАДы являются источниками природных компонентов пищи, обладающих питательной ценностью. Они поддерживают организм в физиологических пределах, таким образом, выступая как вспомогательные вещества в комплексной терапии. Сделайте правильный выбор — позаботьтесь о своем здоровье, молодости и красоте с помощью биологически активных добавок!

Статья о продукции «Откуда берется дисбактериоз?»

Кто-то уже съездил в отпуск в теплые края, другие только планируют отдых, но, к сожалению, и отдохнувшие, и счастливчики, у кого все еще впереди, сталкиваются с такой досадной проблемой, как дисбактериоз. Первые - по причине смены климатических условий, воды, пищи; вторые – из-за перекусов, накопившегося стресса, нарушения режима питания. Но испортить нам впечатления или предстоящий отпуск дисбактериозу мы не позволим! Нам постоянно приходится контактировать с микроорганизмами. Они окружают нас повсюду, они обитают на поверхности нашей кожи и слизистых оболочек, а также внутри организма, в частности в кишечнике – там их больше всего. В ходе эволюции организм человека и микроорганизмы научились не только сосуществовать, но и извлекать из такого тесного контакта максимальную пользу. Это взаимовыгодное сотрудничество, или, говоря научным языком, симбиоз, позволяет бактериям получать необходимые им питательные вещества и «крышу над головой». При этом бактерии и сами не остаются в долгу: вырабатывают ферменты, помогая нам лучше переваривать пищу, регулируют обратное всасывание в кишечнике желчных кислот, половых гормонов, холестерина, участвуют в водно-солевом обмене. Бактерии способствуют образованию жизненно необходимых веществ (витаминов, антибиотиков, гормонов и т.д.), обезвреживают различные токсины, служат источником энергии. Огромную роль они играют в поддержании иммунитета, противодействии злокачественным новообразованиям. Полезные микроорганизмы, не желая потерять «насиженное место», отчаянно борются с другими, болезнетворными для человека. Таким образом, стабильная микрофлора защищает кишечник от его заселения посторонними микробами. Бывает так, что естественный баланс микроорганизмов нарушается: изменяется их количественный и качественный состав. Существует множество причин, которые могут привести к такому сбою, например, банальное переедание или эмоционально насыщенный день. Организм, ослабленный постоянными стрессами, неправильным питанием, модными диетами, бесконтрольным самолечением, особенно с использованием антибиотиков, уже не в силах удержать своих маленьких помощников, и те начинают гибнуть. А свято место, как известно, пусто не бывает! И освобожденную «жилплощадь» захватывают грибы и болезнетворные бактерии.  И вот тогда человек начинает бегать по врачам! Его карточка обрастает огромным количеством самых разных диагнозов, часто противоречащих друг другу, либо появляется загадочная запись – дисбактериоз кишечника.  Врачи устанавливают дисбактериоз в большинстве случаев на основании жалоб (неустойчивый стул, боли и дискомфорт в животе, метеоризм, непереносимость определенных продуктов, кожные проявления аллергии и т.д.).  Надеемся, Вы не испытываете всех этих, мягко говоря, неудобств. Но даже, если периодически возникает тяжесть и неприятные ощущения в кишечники, лучше принять меры! Обратите внимание на два продукта в нашем ассортименте, которые помогут избежать досадной проблемы дисбактериоза – это «Лакто-экосорб» и «Бифидококтейль Лоовит». «Лакто-экосорб» – биологически активная добавка на основе сухой биомассы антагонистически активных ацидофильных лактобактерий, необходимых для комплексной профилактики и оздоровления организма при дисбактериозе и других нарушениях желудочно-кишечной флоры. «Лакто-экосорб» за счет природных сорбентов естественно и мягко (без слабительного эффекта) очистит организм от токсинов, образующихся в желудочно-кишечном тракте при дисбактериозе, а также поможет восполнить нехватку лактобактерий.  Функции лактобактерий: обеспечивают профилактическое и корректирующее действие при нарушениях микрофлоры кишечника, способствуют нормализации функций пищеварительного тракта и обменных процессов, препятствуют формированию затяжных форм желудочно-кишечных заболеваний, повышают иммунологическую реакцию организма. Помимо лактобактерий, в кишечной флоре также присутствуют и бифидобактерии. Функции бифидобактерий: препятствуют поступлению аллергенов и токсинов во внутреннюю среду организма, сдерживают рост и размножение патогенных и условно патогенных бактерий, принимают активное участие в пищеварении и всасывании питательных веществ, укрепляют иммунитет, стимулируют лимфоидный аппарат, способствуют уменьшению проницаемости сосудистых тканевых барьеров для токсинов патогенных организмов, препятствуя, тем самым, развитию инфекций. В состав Бифидококтейля «Ловит» вошли три вида уникальных бифидобактерий, дружественных кишечной флоре. В нашем бифидококтейле бактерии зафиксированы на веществе, которое прикрепляется к стенкам кишечника, благодаря чему бактерии быстрее растут и заселяют пищеварительный тракт. При разработке бифидококтейля впервые была учтена различная кислотность отделов желудочно-кишечного тракта. В состав включены буферные вещества, помогающие снизить губительное воздействие кислоты и щелочи в желудке и двенадцатиперстной кишке. Это делает бифидобактерии более устойчивыми к неблагоприятным воздействиям среды. Здоровая микрофлора кишечника – дополнительные 10 лет жизни, помните об этом!

Статья о продукции «Как поддержать здоровье ребенка в период школьных нагрузок?»

Все лето на страже здоровья Вашего ребенка были бдительные бабушки, вожатые и воспитатели, а теперь ему придется сидеть смирно целых 45 минут, пока идет урок, - для него, так любящего прыгать, носиться, ползать, вертеться, - это сущее наказание. И не только для него, но и для его организма тоже – привыкший к избытку движения и воздуха, организм неизбежно отзовется какими-то неприятностями. Кроме того, ребенку придется гораздо больше напрягать зрение - разглядывать, что написала на доске учительница, смотреть в тетрадь, изучать картинки и схемы в учебнике. Школьные сквозняки, шарф, который забыл завязать, выбегая на перемене на улицу, промокшие по дороге домой ноги. И вот уже лавина ОРЗ и ОРВИ готова обрушиться на нашего школьника! Когда ребенок хворает и пропускает уроки, он отстает от одноклассников и у него может развиться комплекс неудачника. В таком случае учеба не радует, а страшит. Очень важно укреплять здоровье, и пока не наступила болезнь и организм находится в промежуточном состоянии, можно избежать недуга. Первыми на помощь приходят витамины. Витамины имеют особое значение для растущего организма. Нельзя вырастить ребенка здоровым, гармонично развитым физически и умственно, если не будет достаточного поступления витаминов, или окажется нарушенным их синтез в самом организме. Дефицит витаминов ведет к витаминной недостаточности. Это нарушает процессы обмена и жизнедеятельности всего организма. Дефицит отдельных витаминов вызывает серьезные заболевания. Так, недостаток витамина С ведет к развитию цинги, витамина D – рахита. Кроме витаминов организму нужны еще и минеральные вещества. Иммуномодулирующий витаминно-минеральный комплекс «Цитопанакс детский» содержит все компоненты, необходимые для роста и развития детского организма: витамины А, группа В, С, D, Е и микроэлементы – селен, йод и кобальт. Эффективность действия витаминов и микроэлементов обеспечивается их тщательной сбалансированностью, все ингредиенты формулы созданы из природного сырья, не оказывают на детский организм побочных действий и усваиваются практически полностью. Эффективность действия усиливают шиповник, эхинацея и фукус, укрепляющие иммунную защиту детского организма. Достаточно давать ребенку по одной витаминке утром и вечером, чтобы поддерживать его организм в здоровом балансе витаминов. Подробнее о витаминно-минеральном комплексе «Цитопанакс детский» >> Дети всех возрастов обожают сладкое, но взрослые знают, что не все сладкое полезно. Детские бальзамы Edelstar как раз тот случай, когда довольны и детки и родители! Они очень вкусные и очень полезные! Бальзам «Стоумовник» содержит натуральные целебные компоненты, необходимые для полноценного умственного и физического развития детей и подростков, является великолепным общеукрепляющим средством. «Стоумовник» обладает уникальной способностью стимулировать работу мозга, улучшает память, обостряет внимание, способствует ускорению умственного развития детей. Кроме того, он является великолепным общеукрепляющим средством, способствует гармоничному развитию детского организма, повышает иммунитет, снимает стрессы, улучшает переносимость школьных нагрузок. Если Вы заметили, что Ваш ребенок стал рассеянным, быстро утомляется, капризничает, плохо спит или просто не может усидеть на месте, тогда «Стоумовник» - это то, что нужно Вашему ребенку! Подробнее о бальзаме «Стоумовник» >> Бальзам «Крепыш» способствует гармоничному развитию молодого организма, укреплению иммунитета и нервной системы, повышает умственную и физическую работоспособность. Бальзам «Крепыш» незаменим, если Ваш ребенок часто простужается и болеет гриппом. Благодаря благотворному влиянию на состояние легких и бронхов, используется для профилактики осложнений при простудных заболеваниях, гриппе, облегчает течение пневмонии, бронхита. Регулярный прием бальзама оказывает мягкое успокаивающее действие и повышает сопротивляемость к стрессам, снимет хроническую усталость. Если уроки физкультуры стали постоянным «источником споров» в Вашей семье, и ребенок напрочь отказывается их посещать, ссылаясь на неважное самочувствие, то через пару недель приема «Крепыша», Вы забудете про «домашнее выписывание справок» и отправитесь в магазин за новой парой кроссовок! Подробнее о бальзаме «Крепыш» >> Мы не забыли и про самых маленьких! Для деток от 3-х лет прекрасно подойдет бальзам «Маленький гений» - полифункциональный продукт, который решает сразу несколько важнейших задач: предотвращает развитие дисбактериоза кишечника, полностью восполняет потребность растущего организма в йоде и витамине С. Йод необходим для питания щитовидной железы, она имеет важное значение для полноценного развития интеллекта ребенка, а витамин С повышает сопротивляемость организма всевозможным инфекциям. Подробнее о бальзаме ««Маленький гений» >> Дорогие родители, не забывайте, что правильное полноценное питание очень важно для ребенка, и когда встает вопрос о дополнительной поддержке здоровья, становится ясно, что поливитамины и бальзамы для детей - это правильный выбор. Желаем Вам плодотворного учебного года!

Статья о продукции «Похудеть на раз-два-три»

Вы смотрите на себя в зеркало, и на Вас накатывает грусть? Лишние килограммы снова заняли свое место на Вашем теле? Что же Вы делали не так, когда морили себя голодом и изнуряли физическими нагрузками? Почему после диеты стрелка весов снова неумолимо ползет вправо? Давайте попробуем разобраться! Вы, как обычно, недельку поголодали и позанимались спортом, несколько килограммов за это время Вам удалось сбросить. И что же Вы делаете дальше? Расслабляетесь и возвращаетесь к прежнему образу жизни! Забрасываете занятия спортом и начинаете питаться всем, чем угодно, только не вкусной и здоровой пищей. Таким образом, Вы даете возможность лишним килограммам завоевывать все новые и новые территории Вашего тела! И с каждой новой попыткой избавляться от них становится все сложнее и сложнее. Как же худеть правильно? В первую очередь выберите для себя оптимальный тип диеты. Помните, что полное исключение из рациона углеводов или жиров чревато развитием белковой интоксикации. Не нужно мучить свой организм, питайтесь сбалансировано, просто в меньшем количестве. Нормализуйте поступление в организм оптимального количества белков, жиров и углеводов и тогда лишние килограммы никогда не вернуться вновь. Составьте для себя распорядок дня. Кушать желательно понемногу, но часто, потому что, если будете есть один-два раза в день и в большом количестве, Ваш организм воспримет это как предвестник голодных времен и начнет активно набирать стратегический запас жира. И о самом главном! Никакая, даже самая строгая диета, не способна избавить Вас от лишнего веса и при этом придать заряд бодрости без адекватной физической нагрузки. Отдайте предпочтение плаванию, длительной ходьбе, вечерним пробежкам, или просто танцам, так Вы сможете поддержать свой организм в тонусе. Добиться хорошего результата Вам поможет уверенность в себе и наш комплекс «Стройность». В состав комплекса вошли продукты, действие которых направлено на избавление от лишних килограммов. Это «Фитодекс» (арт. 15311), «Жизнетоник» (арт. 15402) и белковый коктейль с шоколадным вкусом «Тонкая талия» (арт. 15308). Действие комплекса: улучшает моторику кишечника и обменные процессы в организме, регулирует пищеварение;      способствует мягкому естественному очищению организма, выведению токсичных веществ, пр одуктов обмена, холестерина, тяжелых металлов, нормализуют обмен желчных кислот; снижает аппетит, ускоряет распад жировой ткани;    коктейль служит источником дополнительного питания,  способствует избавлению от вредных пищевых привычек, обеспечивает организм необходимым количеством протеинов, витаминов и минералов. Оптимизирует процессы расщепления, переработки и усвоения пищи; комплекс способствует эффективному снижению веса без вреда для здоровья. Схема применения: В течение 10 дней на ночь принимайте один пакетик «Фитодекса», растворив его в стакане воды. Далее в течение месяца после обеда и ужина принимайте по 10 капель «Жизнетоника» на полстакана воды, одновременно заменяя ужин коктейлем: 1 столовая ложка порошка на стакан (200 мл) молока (1,5% жирности) или воды. При желании можно чередовать шоколадный коктейль и коктейль «Жизнемакс Клубника» (арт. 15312). Несколько советов: Итак, вот главные принципы правильного питания для похудения: питаться нужно понемногу и часто, 5-6 раз в день; питание должно быть разнообразным и включать все группы продуктов; не следует есть много вечером, последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 4 часа до сна; ограничьте потребление соли, сахара, алкоголя; употребляйте нежирные молочные продукты, овощи; жареное мясо замените вареным или рыбой; пейте свежевыжатые соки, зеленый чай, никакой сладкой газировки. Также важно понимать, что питание в одно и то же время очень положительно влияет на процесс похудения. Не забывайте радовать себя. Если Вам хочется праздника, купите то, о чем давно мечтали, сходите в кино или пообщайтесь с друзьями и близкими. Найдите себе повод для радости, который не относится к холодильнику или еде. Худейте с удовольствием!

Статья о продукции «Комплексное поддержание и оздоровление организма. Серия БАД «Добро и сила»

Все мы знаем, что наш организм – это система, органы которой тесно связаны между собой и составляют единое целое. Именно поэтому они не могут полноценно функционировать, если один из них нездоров. Серия БАД «Добро и сила» – это программа комплексного поддержания и оздоровления Вашего организма. Для полноценного его функционирования необходимо заниматься своим здоровьем «по всем фронтам». Даже если Вас беспокоит что-то одно, не нужно дожидаться, когда количество недомоганий будет расти – лучше предупредить болезнь заранее, используя средства нашей серии.  Сердце – важнейший орган, обеспечивающий жизнедеятельность всего организма. В наши дни болезни сердечно-сосудистой системы – одна из главных проблем. С одной стороны, мы постоянно испытываем нагрузку (физическое и умственное перенапряжение, стрессы, плохая экология, несбалансированное питание и пр.), с другой – времени на отдых и восстановление становится все меньше. Снизить негативные последствия стресса, быстро восстановить энергию и обеспечить нормальную работу сердечно-сосудистой системы поможет Добро и сила №6 «Радость» (арт. 15205). В состав средства входит натуральный комплекс лекарственных растений, в том числе боярышник. Боярышник издревле используется в народной медицине в качестве целебного средства для сердца, в его плодах содержится большое количество флавоноидов. Эти вещества расширяют кровеносные сосуды, укрепляют сердечную мышцу, мягко понижает артериальное давление. Расстройства нервной системы  – еще один тревожный сигнал организма. Оставив его без внимания, человек рискует серьезно заболеть. Основные признаки расстройства нервной системы довольно безобидны и знакомы каждому из нас: при переменах погоды голова становится тяжелой или побаливает, в такие дни у вас бывают периоды ухудшения памяти, трудно сосредоточиться, в стрессовых ситуациях появляются проблемы со сном, по утрам Вы чувствуете сильную слабость. Добро и сила №2 «Спокойствие» (арт. 15201) станет лучшим другом и опорой для Вашей нервной системы: это средство поддержит, успокоит, вернет здоровый сон и придаст сил. Входящий в его состав пустырник особенно эффективен при лечении неврозов и заболеваний нервной системы. Он нормализует сердечный ритм, обладает успокаивающим действием, эффективен при повышенной нервной возбудимости, климактерических расстройствах, бессоннице, чувстве напряженности и вегето-сосудистой дистонии. Ни для кого не секрет, насколько важна полноценная деятельность нервных клеток для нормального функционирования половой системы. Проблемы психологического характера, такие как подавленность и депрессия, – одна из самых частых причин нарушения сексуальной функции у мужчин и женщин. Поддержать либидо обоих партнеров поможет Добро и сила №4 «Уверенность» (арт. 15203). Родиола розовая увеличивает остроту восприятия физических ощущений, обладает тонизирующем действием. Элеутерококк значительно повышает физическую работоспособность, улучшает самочувствие людей, занимающихся умственным трудом, стимулирует либидо. Обладая адаптогенными свойствами, элеутерококк повышает сопротивляемость различным негативным факторам окружающей среды.  Комплекс помогает справиться со стрессом, усталостью, наполняет жизненной энергией. Сильный иммунитет – одно из важнейших условий бодрости и энергии. Если человек чувствует себя хорошо, полон сил, то различного рода стрессы будут переноситься гораздо легче.  Добро и сила №3 «Бодрость» (арт. 15202) естественным образом укрепляет иммунитет, помогая Вам каждый день чувствовать себя здоровым. В составе средства содержится всем известный «рекордсмен» среди лекарственных растений, стимулятор иммунитета – эхинацея. Эхинацея применяется как при острых заболеваниях, так и при хронических. Действие лекарств, содержащих ее экстракт, основывается на стимуляции иммунной системы. Средство обладает мощным противовоспалительным действием, стимулирует местный иммунитет на клеточном уровне и общий иммунитет организма, значительно повышает антивирусную защиту за счет снижения проницаемости клеток для вирусов и бактерий. БАД рекомендуется всем без исключения, особенно осенью и весной в период активизации вирусных инфекций. Ухудшение деятельности дыхательной системы, как правило, также обусловлено ослаблением иммунитета. К болезням, связанным с нарушением защитной функции, относятся частые простуды, постоянно обостряющиеся заболевания бронхов и легких. Добро и сила №7 «Бриз» (арт. 15206) – биодобавка для укрепления дыхательной системы и профилактики бронхолегочных заболеваний. Средство укрепит местный иммунитет дыхательных путей и позволит Вам дышать свободно. Алтей и ромашка уменьшают раздражение слизистых оболочек, обладают отхаркивающим, смягчающим, обезболивающим, обволакивающим и противовоспалительным действиями. Наибольшую известность алтей получил благодаря своим отхаркивающим свойствам, поэтому его широко используют при сухом кашле, бронхитах и болезнях легких. Для иммунного статуса организма очень важна регулярная и полноценная работа кишечника. Около 80% клеток, отвечающих за иммунитет, локализовано именно там. Неправильная работа кишечника доставляет организму массу проблем: пища не может нормально перевариваться, идет процесс ее гниения. В результате в организме накапливаются яды и через кровеносную систему распространяются по всему организму, вызывая общую интоксикацию. Зашлакованность приводит к увеличению массы тела, снижению активности обменных процессов и развитию аллергических реакций. Слабый и малоподвижный кишечник – причина целого ряда заболеваний. Добро и сила №9 «Комплекс очистки» (арт. 15208) поможет сохранить внутреннюю чистоту организма, облегчит прохождение пищи через все отделы желудочно-кишечного тракта, выведет отравляющие вещества, устранит причины интоксикации. Комплекс состоит из двух БАД для утреннего и вечернего приема. В его составе содержатся целебные травы, обладающие мягким послабляющим, обволакивающим и противовоспалительным действием (бузина черная, листа лавра, алтей, лист сенны в утреннем комплексе и фенхель, мята перечная,  чага и лист сенны в вечернем). Занимайтесь своим здоровьем комплексно!